Recension av Mezefabriken
+
Stockholms bästa korv med bröd

Recension av Mezefabriken

Mezefabriken har en foodtruck där det serveras falafel som inte riktigt håller måttet, men det vägs upp av stans bästa korv med bröd.

Ni har väl inte missat helgerna vid Hornstulls strand? Loppis, strandpromenad och – bäst av allt – en mängd härliga foodtrucks. En av alla foodtrucks hör till Mezefabriken, och dit styr Krogklubben stegen för att testa merguez i brioche och falafel.

Falafeln gör oss lite besvikna, frityren är för hård och falafeln för torr men tillbehören är goda och portionen är rejält stor. Något som är en positiv överraskning är dock merguezen, herrejävlar vad god den är. Kryddig, smakrik korv i saftigt briochebröd, rejält med persilja och en riktigt god harissaketchup. Okej, det kanske låter lite pretto för en korv med bröd, men det var verkligen den bästa korv med bröd vi testat någonsin. Dessutom prisvärt: för 75 kronor får man två korvar. Är man hungrig blir man garanterat mätt, och är man mindre hungrig är det perfekt att dela på två. Missa inte!

Kolla in @mezefabriken på Instagram för att se var foodtrucken befinner sig.

Taggar

Snabbfakta