Recension av Sue Ellen
+
Ambitiös mat i pubmiljö

Recension av Sue Ellen

Sue Ellen ligger på Tulegatan i Vasastan och känns som en ganska klassisk pub med en väl tilltagen bardel, och en stor matsalsdel. Vi förväntar oss därför klassisk pubmat när vi besöker restaurangen en fredagkväll. Det gör att vi blir glatt överraskade över de ambitiösa rätterna med vackra upplägg och de lyckade vinrekommendationerna.

Till förrätt delar vi på vit sparris som är syrlig och fräsch, och rökta räkor med en aioli som tyvärr är lite smaklös. Till huvudrätt ett välsmakande lamm och en entrecote som är helt täckt i café de paris-smör, riktigt smarrigt och skönt att för en gångs skull slippa be om extra smör. Till entrecoten en friterad färskpotatis som smakar sommar. Efter en lyckad middag blir vi positivt överraskade över att desserterna nästan är det bästa, såväl rabarbern som fondanten och chokladmoussen är underbara och vackra som tavlor. Vi gillar verkligen när restauranger lägger energi på desserterna! Personalen på Sue Ellen passar perfekt in i miljön med sina skinnförkläden och avslappnade stil. Hit kommer vi gärna för en AW!

Sue EllenSue EllenSue EllenSue Ellen

Taggar

Snabbfakta